Którą odmianę ziemniaka wybrać ?
Polska jest krajem, w którym ziemniak niemal codziennie króluje na naszych stołach. Dlatego uprawa ich jest stosunkowo popularna. Jednak jak wybrać tę najlepszą odmianę ?
Jeśli chodzi o odmianę ziemniaków na polskim rynku funkcjonuje aż 112 rekomendowanych rodzajów. Ponadto istnieje również tzw. katalog unijny. Wybrać tę najlepszą odmianę to nie lada wyzwanie. Warto, zatem wziąć pod uwagę kilka kluczowych elementów.
Istotnym elementem przy wyborze odmiany, którą zamierza się zasadzić jest zdefiniowanie odbiorcy rynkowego. Ponadto pod uwagę należy również wziąć wymagania konsumenta. Warto również zwrócić uwagę na regionalizację, ponieważ wiele regionów ma skonkretyzowane upodobania. Wówczas uprawa staje się opłacalna.
Aby uprawa przyniosła spodziewane efekty, należy uzyskać wszelką możliwą wiedzę na temat zasadzanej odmiany. Cennym źródłem informacji na temat rodzajów ziemniaków są wyniki Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego (PDO). Badania nad rodzajami ziemniaków prowadzone są przez Centralny Ośrodek Badania Odmian Roślin Uprawnych.
Podczas decydowania się na zasadzenie konkretnej odmiany ziemniaków ważne jest również ich odporność na wszelkie choroby.
Wybór najbardziej odpowiedniej odmiany sprawi, iż uprawiane warzywo będzie miało licznych odbiorców, z związku, z czym inwestycja będzie w pełni opłacalna.