Przecier ze śliwek

Śliwki umyć, przebrać, wydrylować i włożyć do rondla, dodając trochę wody. Krótko zagotować i gorące przetrzeć przez sito. Przecierem napełnić słoiki lub butelki, zamknąć i pasteryzować około 25 minut. Dalej postępować jak z poprzednimi przecierami.

Przechowywać w chłodnym, suchym, ciemnym pomieszczeniu.