W kąciku wiosennym nie może zabraknąć tych roślin. Systematycy umieścili je w rodzinie kosaćcowatych (Iridaceae). Organem podziemnym nie jest cebula, lecz bulwa, która co roku się odnawia.
Łatwo dostępne w handlu odmiany ogrodowe o dużych kwiatach – białych, żółtych, niebieskich, fioletowych, jednolitych lub żyłkowanych – zakwitają przeważnie w lutym lub w marcu. Gatunkiem najwcześniejszym jest delikatny, liliowej barwy szafran Tommasiniego (C. tommasinianuś), pochodzący z obszarów południowych Węgier, Dalmacji i Bułgarii.
Lepiej niż wielkokwiatowe odmiany nadaje się do sadzenia na trawniku. Może przetrwać w tym samym miejscu wiele lat. Bulwy sadzi się jesienią na głębokość 2-3 cm.